Receta: Pizza Barbacoa

Receta: Pizza Barbacoa

Ingredientes

1.Para preparar la base

400 gr. de harina
200 ml. de agua
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
una pizca de sal
un poco de harina (para espolvorear en la encimera)

2.Para el relleno

Cebolla
Pimiento verde
Jamón cocido
Tunakito Barbacoa

Elaboración

Pon la harina en un bol y añade sal. Haz un hueco en el centro y agrega agua y aceite de oliva. Amasa todo bien hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las manos. Deja reposar la masa unos minutos.

Espolvorea con harina una superficie lisa y coloca encima una porción de masa, estírala con la ayuda de un rodillo hasta que quede una […]