Receta: Patatas Rellenas

Receta: Patatas Rellenas

Ingredientes

Patatas para asar
Cebolleta
Pimiento rojo
Queso para gratinar
Tunakito Brava

Elaboración

Envolver las patatas en papel de aluminio y hornear a 200º durante 40 minutos dependiendo del tamaño de la patata). Una vez estén listas partir las patatas por la mitad y vaciar parte de la carne.

Picar la cebolleta y el pimiento rojo y mezclar con el Tunakito Brava. Rellenar las patatas y espolvorear por encima con queso para gratinar.

Meter en el horno durante 10 minutos para gratinar el queso.

Tiempo

1h

Nivel Dificultad

1

[…]

Receta: Bao Bum

Receta: Bao Bum

Ingredientes

1. Para preparar el Pan Bao

140 g de harina de trigo
5 g de levadura fresca de panadería
¼ de levadura Royal
1 cucharada de Azúcar
¼ cucharadita de sal
60 ml de leche entera
30 ml agua
15 ml de aceite de girasol

2. Para el relleno

Rúcula
Cebolleta roja
Cilantro
Jengibre
Tunakito Curry

Elaboración

Cómo hacer el Pan bao. En un bol mezcla los ingredientes secos (harina, levadura desmenuzada, levadura Royal y sal). Añade los ingredientes líquidos (aceite, agua y leche). Mezcla con una cuchara y después amasa hasta que consigas una bola que no se pegue a las manos ni al bol. Tapa con un paño y déjala reposar una hora o […]

Receta: Pizza Barbacoa

Receta: Pizza Barbacoa

Ingredientes

1.Para preparar la base

400 gr. de harina
200 ml. de agua
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
una pizca de sal
un poco de harina (para espolvorear en la encimera)

2.Para el relleno

Cebolla
Pimiento verde
Jamón cocido
Tunakito Barbacoa

Elaboración

Pon la harina en un bol y añade sal. Haz un hueco en el centro y agrega agua y aceite de oliva. Amasa todo bien hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las manos. Deja reposar la masa unos minutos.

Espolvorea con harina una superficie lisa y coloca encima una porción de masa, estírala con la ayuda de un rodillo hasta que quede una […]